Сахарная нить. Какао 220 гр.


Попробуйте настоящий гостиниц, сделанный на производстве "Ульянкина мастерская" в Сергиевом Посаде и известным как Посадское лакомство
pismaniye.
Упаковка 12 шариков в коробке крафт ручной сборки с прозрачным окном, перевязана бечевкой.
Что такое пишмание?

Это удивительный и нежный десерт, приготовленный вручную по старинному рецепту. Легкая, нежная, рассыпчатая  сладость из тысячи тончайших, тающих во рту ниточек с привкусом орешек, карамели и халвы.

Раньше это лакомство было доступно лишь обитателям дворцов: его подавали к столу индийских раджей, , китайских императоров, восточных султанов, персидких царей и их наложниц. Вполне вероятно, что и знаменитая Роксолана любила отведать чудесные легкие, тающие, словно мороженое,  ниточки в прохладе дворцовых фонтанов....

Секретом приготовления владели избранные мастера, которые хранили свой рецепт.
С веками, происхождение удивительного лакомства обросло тайнами и легендами. В разных странах - осколках древнего Персидского Царства выработался свой рецепт, свое название и своя история.

В Турции его называют пишмание или дворцовой халвой, и по легенде, рецепт принадлежит кондитеру, который изготовил лакомство, чтобы впечатлить любимую.

В Китае -  борода дракона, где, как известно, Дракон почитается как нечто прекрасное и волшебное. Лакомство здесь готовят традиционно из рисовой муки. В Индии сладость называется Соан Папди. В Казани Талкыш Калеве.

Конечно же, наше Посадское лакомство имеет свою историю происхождения в Сергиевом Посаде и свой уникальный рецепт, который достался нам вместе с красивой легендой.



  • 265 руб.
  • - +

Вес: 220г.

Состав: пшеничная мука в/с, глюкозно-фруктовый сироп, сахар, кокосовое масло рафинированное, какао порошок натуральный, ароматизатор ванилин, лимонная кислота. Содержит глютен

Пищевая ценность: углеводы - 77,2г, жиры - 13,5г, белки - 4,3г.. Энергетическая ценность: 444 ккал

Срок годности: 3 месяца


Сахарная нить. Какао
В наличии